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요리,건강

염증성 피부 건선 피부에 좋은 음식

by *생활지혜 2023. 3. 14.
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염증성 피부라고 불리는 건선은 매우 복잡하고 고약한 병 가운데 하나인 피부입니다. 여러 이유로 발생하기도 하지만 다양한 합병증을 일으키기도 합니다. 스트레스와 과로를 비롯하여 피부의 자극과 건조, 약물등이 윈인이 되기 합니다.

심지어 편도선염, 인후염 등 강기도염에 걸려도 건선이 생길 수 있습니다.

특히 술은 금물입니다. 건선은 합병증으로 건선 관절염 이라는 독특한 병을 일으키기도 합니다. 관절이 뻣뻣해지고 아프고 힘 쭉 빠지는 증상을 보이기 합니다. 

 

이러한 증상을 일으키는 원인을 없애는 것이 최선의 방법이고 치료 방법이며 예방이기도 합니다.

온몸에 고름물질이 생기는 증상(전진성 농포성 건선), 피부의 허물(각질)이 떨어져 나가는 증상이 생기면 피부과 전문의를 서둘러 찾아 진료를 받는 게 좋습니다

미국 건강포털 웹엠디에서 건선에 좋은 식품을 밝혔습니다.

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건선 피부에 좋은 식품 8가지

1. 올리브 오일

올리브 오일은 수많은 건강상의 이점 때문에 수천 년 동안 사용되어 왔습니다.

다음은 올리브 오일의 주요 이점 중 일부입니다.

-피부 건강: 올리브 오일의 항산화제는 피부 건강에도 도움이 되며, 태양으로부터의 손상으로부터 보호하고 주름과 잔주름을 줄여줍니다.

-심장 건강: 올리브 오일은 단일 불포화 지방이 풍부하여 나쁜 콜레스테롤(LDL) 수치를 낮추고 심장 질환의 위험을 줄이는 것으로 나타났습니다. 올리브 오일의 폴리페놀은 또한 심장 건강에 도움이 되는 항염증 특성을 가지고 있습니다.

-항산화 특성: 올리브 오일에는 활성산소로 인한 손상으로부터 세포를 보호할 수 있는 비타민 E와 같은 항산화제가 포함되어 있습니다. -

항염증 특성: 올리브 오일은 암, 당뇨병, 관절염과 같은 만성 질환을 예방하는 데 도움이 되는 신체의 염증을 감소시키는 것으로 나타났습니다.

-소화기 건강: 올리브 오일은 소화기 건강에 유익한 효과가 있는 것으로 나타났으며 소화 시스템의 기능을 개선하고 궤양 및 염증성 장 질환과 같은 소화 장애의 위험을 줄입니다. 

-체중 관리: 올리브 오일은 건강한 식단의 일부로 적당히 섭취할 때 체중 감소와 체중 관리에 도움이 되는 것으로 나타났습니다. 

-뇌 건강: 올리브 오일의 단일 불포화 지방은 인지 기능을 개선하고 연령 관련 인지 기능 저하 위험을 줄이는 것으로 나타났습니다.

 

2. 향신료와 허브

요리를 할때 향신료를 이용하게 되면 소금을 덜 쓰고도 요리의 맛을 낼 수 있습니다. 소금을 줄이면 고혈압과 심장병, 뇌졸중 위험을 낮출 수 있습니다. 향신료와 허브가 항염증, 항산화제에 많은 도움을 줍니다. 로즈마리, 커민, 바질 등을 잘 활용하여 봅시다.

 

3. 기름진 생선

생선에는 오메가 3가 다량 함유 되어 있어 섭취하면 염증을 없애주고 면역체계를 강화할 수 있습니다. 일주일에 2회 이상 생선을 섭취하는 게 좋습니다. 연구 결과에 의하면 일주에 160g의 기름진 생선을 먹은 사람은 건선피부 증상이 눈에 뜨게 좋아지는 것을 볼 수 있다고 했습니다. 생선에 함유하고 있는 좋은 지방은 심장의 위험도를 낮춰줍니다.

기름진 생선의 종류에는 연어, 참치, 고등어, 정어리, 다랑어, 청어, 송어 등이 있습니다.

 

4. 견과류

 

견과류는 훌륭한 영양소 공급원이며 수많은 건강상의 이점이 있습니다. 다양한 유형의 견과류에서 발견되는 주요 영양소는 다음과 같습니다.

-항산화제: 견과류에는 플라보노이드 및 폴리페놀과 같은 항산화제가 풍부하여 세포 손상을 방지하고 암 및 심장병과 같은 만성 질환의 위험을 줄일 수 있습니다.

-단백질: 견과류는 온스당 최대 6g의 단백질을 함유하는 아몬드 및 땅콩과 같은 일부 품종과 함께 식물성 단백질의 좋은 공급원입니다.

-건강한 지방: 견과류는 나쁜 콜레스테롤(LDL) 수치를 낮추고 심장 질환의 위험을 줄이는 데 도움이 되는 단일 불포화 및 다중 불포화 지방을 포함한 건강한 불포화 지방이 많습니다.

-섬유질: 견과류는 온스당 최대 3g의 섬유질을 함유하는 아몬드 및 피스타치오와 같은 일부 품종과 함께 좋은 섬유질 공급원입니다. 섬유질은 소화를 개선하고 심장 질환의 위험을 낮추는 데 도움이 될 수 있습니다. -

-비타민: 견과류는 세포 손상을 방지하는 데 도움이 되는 항산화제인 비타민 E를 비롯한 여러 비타민의 좋은 공급원입니다. -미네랄: 견과류는 뼈 건강, 에너지 생산 및 혈압 조절에 중요한 마그네슘, 인, 칼륨을 포함한 여러 가지 미네랄의 좋은 공급원입니다.

-식물 화합물: 견과류에는 또한 염증 감소 및 면역 기능 개선을 포함하여 다양한 건강상의 이점이 있는 것으로 밝혀진 피토스테롤 및 카로티노이드와 같은 식물 화합물이 포함되어 있습니다.

5. 콩

콩은 영양소가 풍부하고 다양한 건강에 좋은 식품입니다.

콩에서 발견되는 주요 영양소는 다음과 같습니다.

-항산화제: 대두에는 이소플라본 및 페놀산과 같은 항산화제가 풍부하여 세포 손상을 방지하고 암 및 심장병과 같은 만성 질환의 위험을 줄일 수 있습니다.

-단백질: 대두는 생대두 100g당 최대 36g의 단백질을 함유하는 훌륭한 식물성 단백질 공급원입니다. 콩 단백질은 모든 필수 아미노산을 함유하고 있기 때문에 완전 단백질로 간주됩니다.

-섬유질: 대두는 식이섬유가 풍부하여 생대두 100g당 최대 9g의 섬유질을 함유하고 있습니다. 섬유질은 소화를 개선하고 콜레스테롤 수치를 낮추며 심장 질환의 위험을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다.

-건강한 지방: 대두는 포화 지방이 적고 오메가-3 및 오메가-6 지방산과 같은 건강한 불포화 지방이 많아 나쁜 콜레스테롤(LDL) 수치를 낮추고 심장 질환의 위험을 줄이는 데 도움이 됩니다.

-비타민: 대두는 비타민K, 비타민 C, 엽산 및 티아민을 포함한 여러 비타민의 좋은 공급원입니다. 비타민K는 뼈 건강에 중요하며, 비타민 C는 세포 손상을 방지하는 데 도움이 되는 항산화제입니다.

-미네랄: 대두는 철, 칼슘, 인, 마그네슘을 포함한 여러 미네랄의 좋은 공급원입니다. 철분은 신체의 산소 수송에 중요하고 칼슘과 인은 뼈 건강에 중요합니다.

-식물성 화합물: 대두는 또한 염증 감소 및 면역 기능 개선을 포함하여 다양한 건강상의 이점이 있는 것으로 밝혀진 피토스테롤 및 사포닌과 같은 식물성 화합물을 함유하고 있습니다.

6. 통곡물

통곡물은 건강에 필수적인 영양소의 중요한 공급원입니다. 통곡물에서 발견되는 주요 영양소는 다음과 같습니다.

-섬유질: 통곡물은 소화 건강을 유지하고 심장 질환의 위험을 줄이며 혈당 수치를 조절하는 데 중요한 식이 섬유의 훌륭한 공급원입니다.

-탄수화물: 통곡물은 신체에 에너지를 공급하고 혈당 수치를 안정적으로 유지하는 데 도움이 되는 복합 탄수화물의 좋은 공급원입니다.

-단백질: 통곡물에는 신체의 조직을 만들고 복구하는 데 필수적인 단백질이 포함되어 있습니다.

-비타민: 통곡물은 비타민 B(티아민, 리보플래빈, 니아신, 엽산), 비타민 E, 비타민K를 비롯한 여러 비타민의 좋은 공급원입니다. 비타민 B는 에너지 생산과 뇌 기능에 중요하며 비타민 E는 항산화제입니다. 세포 손상으로부터 보호하는 데 도움이 될 수 있습니다.

-미네랄: 통곡물은 마그네슘, 인, 아연 및 셀레늄을 포함한 여러 미네랄의 좋은 공급원입니다. 이 미네랄은 뼈 건강 유지, 면역 체계 지원, 혈압 조절에 중요합니다.

-항산화제: 통곡물에는 페놀산과 같은 항산화제가 풍부하여 세포 손상을 방지하고 암 및 심장병과 같은 만성 질환의 위험을 줄일 수 있습니다.

-식물성 화합물: 통곡물에는 리그난 및 식물성 에스트로겐과 같은 식물성 화합물도 포함되어 있으며 염증 감소 및 면역 기능 개선을 비롯한 다양한 건강상의 이점이 있는 것으로 나타났습니다.

 

7. 과일

과일에는 항산화제 성분과 섬유질 및 기타 비타민이 다량함유되어 있어 염증을 물리치는 항산화 작용을 합니다.

다양한 색깔의 과일을 두루 먹는 게 좋습니다. 딸기, 체리, 사과에는 폴리페놀이라는 항산화제가 많이 함유되어 있고 오렌지와 멜론에는 비타민C가 많이 함유되어 있습니다. 

파인애플에는 브로멜라인이라는 항염증 효소가 함유 되어 있습니다. 

달달한 것이 유혹할 때는 설탕이나 사탕 대신에 과일의 단맛으로 욕구를 충족하고 건강도 챙기시는 게 좋을 듯합니다.

 

8. 짙은 잎채소

짙은 잎채소에는 세포를 염증으로부터 보호해 주는 항산화제가 다량 함유 되어 있습니다. 짙은 잎채소는 건선피부를 진정시키는데 도움을 줍니다. 칼로리가 낮고 섬유질이 많아 다이어트에 많은 도움이 되며 시금치 근대 케일 등으로 다양하게 섭취하는 게 좋습니다.

 

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