홍삼의 효능 부작용 홍삼 만드는 방법 홍삼 섭취량

홍삼의 효능 부작용 홍삼 만드는 방법 홍삼 섭취량에 대해서 포스팅하려고 합니다.

한국인의 대표 건강식품인 인삼을 재료로 홍삼을 만드는 겁니다

옆지기가 인삼을 엄청 많이 사들고 왔어요 

이걸 어떻게 보관 하나 고민하다가 홍삼 만들기로 결심하고 시작합니다. 

추운 겨울에 홍삼 달여 먹고 감기 안 걸리고 건강하게 보내면 좋은 일이죠.

인삼은 가을 상품이 싸고 질이 가장 좋습니다.

 

홍삼 만드는 방법

1. 인삼은 솔로 깨끗이 씻어 줍니다. 씻는 과정에서 머리 부분이 지저분하다고 잘라 내면 안 됩니다.

2. 찜기에 면포를 깔고 강불에서 끓이다가 끓기 시작하면 중불로 줄여서 1시간 정도 쪄줍니다.

3. 식품건조기에 5시간 정도 건조 해줍니다

4. 건조된 인삼을 찜기에 다시 40분 정도 쪄줍니다.

5. 식품건조기에 말리는데 인삼에 수분이 10% 정도 남을 때까지 말려 주면 됩니다.

6. 이렇게 홍삼이 되면 밀폐용기에 담아 냉장고나 냉동고에 보관해서 달여 드시면 됩니다.

 

이과정이 좀 번거롭다고 생각할 수도 있지만 찜기와 식품 건조기가 있다면 쉽게 할 수 있습니다.

 

** 홍삼 달이는 팁

보온병에 홍삼6g, 대추 3개 정도 넣습니다. 물을 팔팔 끓여 보온병에 넣으면 오랫동안 끓이지 않아도 홍삼을 울어 낼 수 있어 좋습니다.

 

 

홍삼은 다양한 효능

이 있다고 알려져 있으며, 그중에서도 대표적인 효능은 다음과 같습니다.

 

면역력 강화 홍삼은 면역세포의 기능을 활성화하여 면역력을 높이는 데 도움이 됩니다. 따라서, 감기나 독감 등 감염성 질환에 걸릴 위험을 낮추고, 회복을 촉진하는 데 도움이 됩니다.

 

피로 해소 홍삼은 피로물질인 젖산의 분해를 촉진하여 피로를 풀어주는 데 도움이 됩니다. 따라서, 육체적, 정신적 피로를 개선하는 데 도움이 됩니다.

 

혈액순환 개선 홍삼은 혈액의 흐름을 원활하게 하고, 혈관을 튼튼하게 하는 데 도움이 됩니다.

따라서, 고혈압, 동맥경화, 뇌졸중 등 혈관 관련 질환의 예방 및 개선에 도움이 됩니다.

 

기억력 개선 홍삼은 뇌의 혈액순환을 개선하고, 신경세포의 기능을 활성화하여 기억력을 개선하는 데 도움이 됩니다. 따라서, 치매, 알츠하이머병 등 뇌 관련 질환의 예방 및 개선에 도움이 됩니다.

 

항산화 작용 홍삼은 활성산소를 제거하여 세포 손상을 예방하고, 노화를 방지하는 데 도움이 됩니다. 따라서, 피부 노화, 성인병, 암 등 다양한 질병의 예방에 도움이 됩니다.

 

 

홍삼과 인삼의 차이

홍삼과 인삼은 모두 사포닌, 진세노사이드 등의 유효 성분을 함유한 약재이지만, 가공 방법의 차이로 인해 효능과 효과에 차이가 있습니다.

인삼은 밭에서 재배한 삼을 가공하지 않은 상태의 약재입니다.

 

인삼은 면역력 강화, 피로 해소, 혈액순환 개선, 기억력 개선, 항산화 작용 등의 효능이 있다고 알려져 있습니다.

 

홍삼은 인삼을 찌고 말린 것으로, 인삼에 함유된 사포닌, 진세노사이드 등의 유효 성분이 더욱 풍부해진 약재입니다.

홍삼은 인삼의 효능을 더욱 강화한 것으로, 특히 면역력 강화, 피로 해소, 혈액순환 개선, 항산화 작용 등의 효능이 뛰어난 것으로 알려져 있습니다.

 

 

홍삼의 부작용

섭취 방법에 따라 흡수율이 다르므로, 자신의 취향과 상황에 맞는 방법으로 섭취하는 것이 좋습니다.

홍삼과 인삼은 다양한 효능이 있는 건강기능식품이지만, 과다 섭취 시 부작용이 나타날 수 있으므로 주의해서 섭취해야 합니다.

홍삼의 하루 권장 섭취량은 6g 이하입니다.

또한, 임산부, 수유부, 어린이, 노약자, 고혈압, 당뇨병, 심혈관 질환 등 기저질환이 있는 사람은 섭취하기 전에 전문가와 상담하는 것이 좋습니다. 홍삼은 다양한 효능이 있는 건강기능식품이지만, 과다 섭취 시 부작용이 나타날 수 있으므로 주의해서 섭취해야 합니다.

 

홍삼의 부작용

두통 불면증 안면홍조 설사 위산 역류 고혈압 당뇨병 심혈관 질환 특히, 다음과 같은 사람은 홍삼 섭취 시 주의해야 합니다. 임산부, 수유부 어린이, 노약자 고혈압, 당뇨병, 심혈관 질환 등 기저질환이 있는 사람 홍삼 1일 섭취량은 6g 이하가 권장됩니다.

홍삼에는 진세노사이드, 사포닌 등의 유효 성분이 함유되어 있는데, 이 성분들은 과다 섭취 시 부작용이 나타날 수 있기 때문입니다. 

홍삼의 부작용은 대체로 가벼운 증상으로 나타나며, 섭취를 중단하면 대부분 사라집니다. 하지만, 다음과 같은 증상이 나타난다면 즉시 섭취를 중단하고 전문가와 상담하는 것이 좋습니다.

심한 두통, 불면증, 안면홍조, 설사, 위산 역류, 고혈압, 당뇨병, 심혈관 질환 등의 증상이 나타나는 경우 기타 이상 증상이 나타나는 경우 홍삼은 다양한 효능이 있는 건강기능식품이지만, 과다 섭취 시 부작용이 나타날 수 있으므로 주의해서 섭취해야 합니다.