반응형 냉면과 식초1 변비와 고혈압에 좋은 음식 냉면과 식초의 음식궁합 냉면의 재료와 효능 변비와 고혈압에 좋은 음식 냉면과 식초의 음식궁합 냉면의 재료와 효능 냉면은 허준 동의보감에 오장을 튼튼하게 하는 오곡 지장이라고 쓰여 있습니다. 중국의 본초강목에도 전분은 위를 튼튼하게 하면서 기운을 돋우고 정신을 맑게 하며 오장의 찌꺼기를 제거해 살과 피를 청결하게 한다라고 쓰여 있습니다. 냉면의 주재료 메밀가루를 주재료로 하여 만든 면으로, 쫄깃한 식감과 고소한 맛이 특징입니다. 평양냉면, 함흥냉면, 진주냉면 등 대부분의 냉면 종류에 사용됩니다. 감자 전분이나 칡 전분을 주재료로 하여 만든 면으로, 메밀 면보다는 부드러운 식감이 특징입니다. 칡냉면, 비빔냉면 등에 사용됩니다. 냉면의 효능 냉면은 여름철 인기 음식이지만, 맛뿐만 아니라 다양한 건강 효능도 가지고 있습니다. 1. 체온 조절: 차가운 냉.. 2024. 3. 26. 이전 1 다음 728x90 반응형
