고혈압과 동맥경화 예방에 좋은 음식궁합 조개와 쑥갓 조개 맑은전골

고혈압과 동맥경화 예방에 좋은 음식궁합 조개와 쑥갓 조개 맑은 전골 조개류는 우리몬에서 생산 되지 않는 다양한 필수 아미노산을 함유하고 있습니다. 즉 타우린. 베타인, 메티오닌 등으로 숙취 해소와 지방간, 고혈압 동맥경화 등을 예방해줍니다, 그대로 섭취하기 위해서는 조리 후 조갯살과 국물을 동시에 섭취해야 합니다, 조개와 쑥갓이 음식궁합이 좋은 이유 1. 영양소 보완 조개는 단백질, 철분, 아연 등이 풍부하지만 비타민 A와 C가 부족합니다. 쑥갓은 비타민 A와 C, 엽록소가 풍부합니다. 따라서 조개와 쑥갓을 함께 먹으면 서로 부족한 영양소를 보완할 수 있습니다. 2. 맛과 향 조화 조개는 조개 특유의 비린 맛이 있습니다. 쑥갓은 향긋한 향이 있습니다. 쑥갓의 향긋한 향은 조개의 비린 맛을 없애고 맛을 더..
요리,건강 2024. 2. 29. 18:10
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