소화에 도움 되고 다이어트에 도움이 되는 생무의 비밀 겨울에 생무는 달달하면서 아삭아삭 해서 간식으로 과일 대신 많이 먹고 있습니다. 생무가 과일처럼 당도가 높지 않아 칼로리도 많지 않고 해서 고화에도 많은 도움이 되고 다이어트에서 많은 도움이 됩니다 비타민을 많이 함유하고 있는 생무의 비밀? 단맛 나는 생무는 겨울 무입니다. 겨울 무는 11월 말에서 2월까지 수확되는 무로, 일반 무에 비해 당도가 높고, 아삭한 식감이 특징입니다. 겨울 무는 비타민 C, 비타민 A, 식이섬유 등이 풍부하여 겨울철 건강을 지키는 데 도움이 되는 식품입니다. 비타민 C는 우리 몸의 면역력을 높이는 데 도움이 되는 영양소입니다. 겨울 무는 100g당 비타민 C가 20mg 함유되어 있어, 하루 권장 섭취량의 25%를 충족할 수..
배추김치는 한국인의 자랑이다. 배추는 무 고추 마늘과 함께 우리나라 4대 채소 중의 하나이다. 배추는 사계절과 기후, 재배시기와 기간 등에 따라 다양한 종류의 배추가 재배되고 있다. 이렇게 우리는 배추를 맛있고 편하게 먹으면서 배추에 대한 자세한 내용을 모르는 것 같아 이렇게 포스팅합니다. 배추란? 배추는 중국 북부에서 한반도로 전파되었으며 고려시대부터 우리나라에서 재배된 것으로 추정된다. 배추는 사시사철 필요한 식재료로 가장 높은 비율로 김치로 활용되지만 김치 외에도 국, 샐러드, 양념, 볶음 등 다양한 용도로 활용된다. 일반적으로 재배 시기에 따라 봄배추, 여름배추, 가을배추, 겨울배추로 분류하는데, 재배기간, 지역 재배농도에 따라 7종으로 분류되며 국내에 유통되고 있다. 배추는 서늘한 기후를 좋아하..
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