봄동2 향긋한 봄의맛! 봄철 입맛 살리는 인기 봄나물 베스트7 향긋한 봄의 맛! 봄철 입맛 살리는 인기 봄나물 베스트 7봄이 오면 겨우내 지친 몸을 깨우고 입맛을 돋우는 봄나물이 제철을 맞이합니다. 봄나물은 각종 비타민과 무기질이 풍부해 피로 해소, 면역력 강화, 소화 촉진 등 건강에 많은 도움을 줍니다. 오늘은 봄철 입맛을 살려주는 인기 봄나물 7가지를 소개하고, 효능과 손질법, 맛있게 먹는 레시피까지 알려드릴게요 1. 냉이 - 봄을 알리는 대표 나물냉이 효능냉이는 단백질과 비타민 A, C가 풍부하여 면역력 강화에 탁월하며, 간 기능 개선과 피로 해소에도 도움을 줍니다. 또한, 철분이 많아 빈혈 예방에도 효과적입니다.냉이 맛있게 먹는 법냉이 된장국: 된장과 함께 끓이면 구수한 맛이 일품!냉이 나물무침: 살짝 데친 후 간장, 참기름, 다진 마늘을 넣어 무치면 향긋한.. 2025. 3. 25. 봄동김치 만들기 봄동 요리 봄동김치 담그는 방법 봄동김치 만들기 봄동 요리 봄동김치 담그는 방법겨울에 맛있게 먹던 김치보다 봄동 김치가 생각이 나는 계절이네요봄동으로 김치를 하면 봄 내음이 나는 기분이 들어요 상큼하고 아삭아삭하니 밥도둑이 되지요 봄동 김치 담그는 방법 준비물봄동 1kg소금 100g굵은 고춧가루 100g멸치액젓 3큰술새우젓 1큰술다진 마늘 2큰술생강즙 1큰술찹쌀풀 2큰술물 300ml부추, 당근, 파 등 (선택) 봄동김치 레시피1. 봄동은 깨끗이 씻어 물기를 제거합니다.2. 봄동에 소금을 뿌려 30분 정도 절여 줍니다.3. 봄동이 저는 동안 양념을 준비합니다. 굵은 고춧가루, 멸치액젓, 새우젓, 다진 마늘, 생강즙, 찹쌀풀을 섞어 양념을 만듭니다.4. 절여진 봄동을 깨끗이 씻어 물기를 제거합니다.5. 봄동과 양념을 잘 섞어줍니다.. 2024. 3. 27. 이전 1 다음 728x90 반응형
