수정과 계피차 만드는방법, 먹기 좋은 생강계피차 계피효능 생강효능
수정과, 계피차 만드는 방법 먹기 좋은 생강계피차는 추운겨울에 다뜻하게 먹으면 감기에 좋습니다. 수정과는 겨울의 정취를 담은 달콤한 디저트입니다. 곶감의 쫄깃한 식감과 계피, 대추, 생강의 향긋한 풍미가 어우러져, 추운 겨울날 따뜻한 마음을 전해줍니다. 수정과를 만들 때는 곶감, 계피, 대추, 생강을 잘 고르는 것이 중요합니다. 곶감은 겉이 얇고 속이 촉촉한 것이 좋습니다. 계피는 껍질이 벗겨져 있는 것이 좋습니다. 대추는 씨가 제거되어 있는 것이 좋습니다. 생강은 껍질을 벗기지 않은 것이 좋습니다. 수정과를 만들 때는 곶감의 양에 맞게 계피, 대추, 생강의 양을 조절합니다. 곶감이 많으면 계피, 대추, 생강의 양을 줄여주고, 곶감이 적으면 계피, 대추, 생강의 양을 늘려줍니다. 수정과는 끓인 후 바로 ..
2023. 12. 27.
