봄철 미세 먼지에 좋은 식품 4가지

누구나 좋아하는 봄철과 함께 미세 먼지에 대한 걱정이 많습니다.

봄철 미세 먼지에 좋은 음식을 소개해드리겠습니다.

 

코로나 19 때문에 힘들게 마스크 쓰고 다니다가 이제 마스크 벗어도 되나 싶은데 미세먼지 때문에 마스크 쉽게 벗지 못하는 계절이 되어 가고 있습니다

 

세계보건기구 (WHO)는 미세먼지를 1군 발암 물질로 규정하는 만큼 해로운 독성물질을 함유하고 있어 가래와 기침등의 증상을 호소하는 사람들이 늘어나고 있습니다.

 

일기 예보에서 미세먼지가 안 좋다고 하면 되도록에면 외출을 삼가해주시고 물을 많이 평소보다 많이 마시고 미세먼지 속에 있는 중금속등을 체내의 독소를 배출할 수 있는 음식을 많이 드시는 게 좋아요

 

미세먼지를 마신다고 당장 호흡기에 안 좋다고 하시는 분도 있지만 이것이 체내에 쌓였어 호흡기 질환에 안 좋다고 합니다.

미세먼지의 중금속이나 독성이 쌓이지 않고 잘 배출시켜줄 식품 알려 드리겠습니다.

 

1. 오메가 3가 풍부한 고등어

고등어는 가격도 저렴하고 오메가 3을 다량 함유하고 있어 섭취하면 염증을 없애주고 호흡곤란을 개선하는 효과가 있으며 면역체계를 강화하는 역할을 합니다.

고등어에는 EPA와 DHA가 풍부하여 두뇌 건강에 좋아 노인성 치매예방에도 도움이 되고 안구염증을 억제하여 안구를 촉촉하게 유지해 주어 안구 건조증에 효과적입니다.

 

※고등어 보관 꿀팁

한번 조리할 분량만큼 일회용 위생팩에 담아 냉장보관이나 냉동보관 하시면 편리하게 이용하실 수 있습니다

냉장보관은 3일 정도이고 장기보관을 원하시면 냉동 보관이 좋습니다

2. 마늘

마늘은 한국인이 가장 많이 사용하는 4가지 중에 속하는 채소라고 합니다

마늘은 면역력을 길러주고 중금속 해독을 도와 중금속을 체내에서 밖으로 배출하는 것을 도와주는 효과가 있습니다

마늘은 단군신화에도 언급되었던 만큼 재배역사가 아주 긴 것으로 추측하고 한국인과의 아주 친숙한 식재료입니다.

마늘은 미세먼지 속의 중금속을 해독하는 작용을 하며 수은을 제거해주고 피로해소는 물론 노화방지 혈관질환 예방에도 도움이 되는 식품입니다.

특유의 매운맛 성분인 아리신과 비타민B1이 풍부해 살균과 항균작용이 뛰어납니다. 

알리신은 잘게 다질수록 그 효과가 커지므로 다져서 양념으로 사용하는 것이 좋습니다. 

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3. 해조류

해조류는 비타민, 미네랄 및 항산화 물질이 풍부하며 여러 가지 잠재적인 건강상의 이점이 있는 것으로 밝혀졌습니다.

-알기산 : 해조류에는 알기산이라는 성분을 다량 함유하고 있어 몸속 미세먼지와 중금속과 독성을 흡착해 배출하는데 도움이 줍니다.

-풍부한 영양소: 해초는 요오드, 칼슘, 철, 마그네슘, 비타민 A, C, K를 포함한 비타민과 미네랄이 풍부합니다. 이러한 영양소는 전반적인 건강을 유지하는 데 중요한 역할을 합니다.

-체중 감소: 해초는 섬유질 함량이 높고 칼로리 밀도가 낮기 때문에 체중 감소에 도움이 될 수 있습니다. 또한 일부 연구에서는 해조류의 특정 화합물이 지방 흡수를 줄이고 지방 연소를 증가시킬 수 있다고 제안합니다.

-장 건강: 해조류는 프리바이오틱스 역할을 하고 유익한 장내 박테리아의 성장을 지원하여 장 건강을 증진할 수 있습니다.

-항산화 특성: 해조류는 신체의 자유 라디칼을 중화하고 산화 스트레스를 줄이는 데 도움이 되는 풍부한 항산화 물질입니다.

-항염증 특성: 해조류에는 염증 및 관련 건강 상태를 줄이는 데 도움이 되는 다양한 항염증 화합물이 포함되어 있습니다.

-심혈관 건강: 연구에 따르면 해초의 특정 화합물은 혈압을 낮추고 콜레스테롤 수치를 낮추며 심장 건강을 개선하는 데 도움이 될 수 있습니다.

-암 예방: 일부 연구에서는 해조류의 특정 화합물이 항암 특성을 가질 수 있으며 암세포의 성장과 확산을 예방하는 데 도움이 될 수 있다고 제안합니다. 이러한 잠재적 이점은 유망하지만 다양한 건강 상태에 대한 해조류의 효능과 특정 화합물을 완전히 이해하려면 더 많은 연구가 필요합니다.

주의점 : 해조류를 너무 많이 섭취하면 과도한 요오드 섭취로 이어져 갑상선 기능에 부정적인 영향을 미칠 수 있다는 점에 유의하는 것도 중요합니다. 따라서 식습관이나 건강 요법을 크게 변경하기 전에 해조류를 적당히 섭취하고 의료 전문가와 상담하는 것이 중요합니다.

봄철미세먼지 걱정 끝

봄철 미세 먼지 걱정 뚝, 해조류 곰피로 해결

 

4. 블루베리

 

블루베리는 항산화제와 기타 영양소가 풍부한 작고 달콤한 과일입니다. 그들은 다음을 포함하여 많은 잠재적인 건강상의 이점을 제공하는 것으로 밝혀졌습니다.

-면역력증진 : 블루베리는 안토시아닌을 함유하고 있어 황사의 미세먼지와 중금속 같은 유해물질과 스트레스 등으로 생성된 휴해산소를 줄여 암 예방은 물론 면역력 증진에 좋습니다.

-높은 항산화제: 블루베리는 최고의 항산화 식품 중 하나입니다. 산화 방지제는 노화와 각종 질병에 기여할 수 있는 자유 라디칼에 의한 손상으로부터 신체를 보호하는 데 도움이 됩니다.

-뇌 기능 향상: 일부 연구에서는 블루베리의 항산화제 및 기타 화합물이 기억력 및 인지 기능을 포함한 뇌 기능을 개선하는 데 도움이 될 수 있음을 발견했습니다.

-항염증 특성: 블루베리에는 체내에서 항염 효과가 있는 것으로 밝혀진 화합물이 포함되어 있어 심장 질환 및 당뇨병과 같은 만성 질환의 위험을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다.

-심장 건강: 블루베리는 혈압을 낮추고 염증을 줄이며 콜레스테롤 수치를 개선하여 심장 건강을 개선하는 데 도움이 될 수 있습니다.

-눈 건강: 블루베리에는 노인 실명의 주요 원인인 황반 변성의 위험 감소를 포함하여 눈 건강을 증진시키는 것으로 밝혀진 화합물이 포함되어 있습니다.

-소화 건강: 블루베리는 섬유질의 좋은 공급원으로 소화 시스템이 적절하게 기능하도록 유지함으로써 소화 건강을 증진하는 데 도움이 될 수 있습니다.

-체중 관리에 도움이 될 수 있습니다: 블루베리는 상대적으로 칼로리가 낮지만 섬유질 및 기타 영양소가 풍부하여 체중 관리 및 전반적인 건강에 좋은 선택입니다. 전반적으로 블루베리는 맛있고 영양가가 높은 과일로 다양한 건강상의 이점을 제공할 수 있습니다. 그 자체로 즐기거나 스무디, 오트밀, 샐러드, 구운 식품 등 다양한 요리에 추가할 수 있습니다.