금수저

깻잎의 영양성분이 많은 것은 오래전부터 전해 져 오고 있습니다. 깻잎의 효능과 활용도 깻잎의 특성 들깨 잎은 아시아 요리에 일반적으로 사용되는 향기로운 허브의 일종입니다. 주로 쌈채소로 많이 사용하고 있습니다 들깻잎의 특징 중 일부는 다음과 같습니다. 일반적으로 깻잎이라고 부르지만 정확한 명칭은 들깻잎입니다 생김새: 들깻잎은 녹색을 띠고 표면에 약간 보송보송한 질감이 있습니다. 톱니 모양의 가장자리가 있는 타원형이며 끝이 약간 뾰족합니다. 맛: 들깻잎은 민트, 바질, 아니스의 조합으로 묘사되는 독특한 맛이 있습니다. 그들은 약간 달콤하고 흙냄새가 나며 매운맛이 있습니다. 향: 들깻잎은 민트, 바질, 계피를 혼합한 것과 유사한 강하고 독특한 향을 가지고 있습니다. 영양가: 들깻잎은 칼슘, 철, 비타민 A ..

깻잎은 김치, 장아찌, 나물, 쌈으로 주로 먹는 들깨의 잎 깻잎의 활용 넓게는 참깨, 들깨의 잎사귀를 말하지만 우리가 먹을 수 있는 것은 들깨의 잎사귀 식품으로 말한다. 들깨를 재배하는 목적은 잎사귀를 먹으려고 재배하는 것이 아니고 들깨에서 들기름과 들깻가루 등을 얻기 위해 재배하지만 들깨를 수확하기 전까지 자라는 들깨 잎사귀를 식품으로 먹는 것이 깻잎이다. 동남아시아을 원산지로 추정하고 주로 중국과 한국에서 재배하고 있으며, 재배하는 토지는 유기질이 풍부한 땅이 적합하다. 파종시기는 3~5월 사이에 씨앗을 뿌리는 것이 기후 조건에 맞다. 요즘은 재배를 비닐하우스에서 하여 고소득을 올리는 식품의 종류중의 하나이며. 생산량이 급격히 늘어나고 있는 유기농산물 중에 하나이다. 시금치의 2배 이상 철분을 함유하..