변비와 콜레스테롤의 흡착을 막아주는 좋은 음식 궁합 김치와 돼지고기 보쌈 삶는 시간 돼지고기의 대표적인 영양소는 비타민 B1으로 쇠고기보다 약 10배 정도 많이 들어 있습니다, 비타민 B1이 부족하면 각기병에 걸리는데 돼지고기에 앞다리살, 뒷다리살, 안심 등에 많이 있습니다. 돼지고기 보쌈 만드는 방법 준비할 재료 돼지고기 목살 600g 통후추 10개 통마늘 10개 편썬 생강 15g 정도 된장 1스푼 소주 1컵 돼지고기 삶는 방법 1. 냄비에 편육용 돼지고기를 넣고 물을 고기가 잠길 정도로 부어 줍니다 2. 통후추, 마늘, 생강, 소주 된장 을 넣어 줍니다. 3. 강불에 30분정도 끓이다가 약불에 10분 정도삶아 줍니다 4. 너무 뜨거우면 썰기 힘드니 약간 식은 다음에 썰어 줍니다. 돼지고기와 김치가 음..
돼지고기 편육, 돼지고기 수육, 돼지고기 보쌈 맛있게 만드는 방법 국민의 고기 돼지고기 가격도 저렴하고 한국인의 입맛에 딱 좋은 고기가 돼지고기이지요 돼지고기 편육이 손님 접대 또는 가족끼리 간단한 한 끼 가성비가 가장 좋은 거 같아요 언제든지 간단하게 만들 수 있어 너무 좋아요^^ 집에서 먹으니 많아 보이게 하나씩 펼치지 않고 이렇게 썰은 대로 놓고 먹어도 되고 푸짐하게 먹어도 좋아요 이게 2인분얄입니다. 옆지기랑 넉넉히 소주 한잔이랑 맛있게 먹었습니다 돼지고기 수육 재료(2인분) 돼지고기 600g 생강 조금 된장1스푼 커피 2 티스푼 월계수잎 2장 소주 : 소주잔으로 2잔 통후추 20알 정도 물 : 고기가 잠길 정도로 돼지고기 편육 삶기 1. 돼지고기는 흐르는 물에 씻어 줍니다 2. 냄비에 넣고 물을..
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