금수저

변비와 콜레스테롤의 흡착을 막아주는 좋은 음식 궁합 김치와 돼지고기 보쌈 삶는 시간 돼지고기의 대표적인 영양소는 비타민 B1으로 쇠고기보다 약 10배 정도 많이 들어 있습니다, 비타민 B1이 부족하면 각기병에 걸리는데 돼지고기에 앞다리살, 뒷다리살, 안심 등에 많이 있습니다. 돼지고기 보쌈 만드는 방법 준비할 재료 돼지고기 목살 600g 통후추 10개 통마늘 10개 편썬 생강 15g 정도 된장 1스푼 소주 1컵 돼지고기 삶는 방법 1. 냄비에 편육용 돼지고기를 넣고 물을 고기가 잠길 정도로 부어 줍니다 2. 통후추, 마늘, 생강, 소주 된장 을 넣어 줍니다. 3. 강불에 30분정도 끓이다가 약불에 10분 정도삶아 줍니다 4. 너무 뜨거우면 썰기 힘드니 약간 식은 다음에 썰어 줍니다. 돼지고기와 김치가 음..

변비와 고혈압에 좋은 음식 냉면과 식초의 음식궁합 냉면의 재료와 효능 냉면은 허준 동의보감에 오장을 튼튼하게 하는 오곡 지장이라고 쓰여 있습니다. 중국의 본초강목에도 전분은 위를 튼튼하게 하면서 기운을 돋우고 정신을 맑게 하며 오장의 찌꺼기를 제거해 살과 피를 청결하게 한다라고 쓰여 있습니다. 냉면의 주재료 메밀가루를 주재료로 하여 만든 면으로, 쫄깃한 식감과 고소한 맛이 특징입니다. 평양냉면, 함흥냉면, 진주냉면 등 대부분의 냉면 종류에 사용됩니다. 감자 전분이나 칡 전분을 주재료로 하여 만든 면으로, 메밀 면보다는 부드러운 식감이 특징입니다. 칡냉면, 비빔냉면 등에 사용됩니다. 냉면의 효능 냉면은 여름철 인기 음식이지만, 맛뿐만 아니라 다양한 건강 효능도 가지고 있습니다. 1. 체온 조절: 차가운 냉..