브로콜리 씻는 법 브로콜리 요리법 브로콜리 효능

브로콜리 씻는 법 브로콜리 레시피 브로콜리 특성 크로콜리는 영양성분이 많다 하여 많은 분들이 즐겨 드시는 식품입니다. 하지만 브로콜리는 꽃으로 되어 있어 씻는 것이 번거롭습니다. 잘못 씻으면 사이사이 유충이라던가 이물질이 잘 빠져나가지 않을 수 있습니다. 브로콜리 씻는 법 브로콜리는 꽃봉오리, 줄기, 잎이 모두 식용 가능한 영양소가 풍부한 채소입니다. 하지만 브로콜리의 특성상 꽃봉오리 사이사이에 벌레나 이물질이 숨어있을 수 있어 흐르는 물에 씻어도 완전히 제거되지 않을 수 있습니다. 따라서 브로콜리를 깨끗하게 씻기 위해서는 흐르는 물에 헹군 후 소금물이나 식초물에 담가두는 것이 좋습니다. 소금이나 식초를 희석한 물은 브로콜리에 묻은 잔류 농약이나 이물질을 제거하는 데 효과적입니다. 소금물에 담가 씻을 때..
요리,건강 2024. 1. 22. 18:19
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