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돼지 등뼈 해장국 우거지 감자탕 만들기 따뜻한 돼지 등뼈 해장국 우거지 감자탕 만들어 보겠습니다 돼지 등뼈의 특성 돼지 등뼈는 돼지 등뼈에서 나오는 살코기 부위를 말합니다. 일반적인 특징은 다음과 같습니다. 모양 및 크기: 돼지 등뼈는 척추와 주변 근육 조직을 포함하는 길고 좁은 고기입니다. 질감: 돼지 등뼈의 질감은 준비 방법에 따라 다를 수 있지만 일반적으로 질기고 쫄깃한 고기 부위이므로 천천히 익혀야 부드러워집니다. 풍미: 돼지 등뼈는 천천히 익히는 방법에 잘 맞는 풍부하고 고기 맛이 있습니다. 영양가: 돼지 등뼈는 단백질, 비타민, 미네랄의 좋은 공급원입니다. 그러나 지방과 칼로리도 높기 때문에 균형 잡힌 식단의 일부로 적당히 섭취해야 합니다. 조리 방법: 돼지고기 등뼈는 일반적으로 고기를 연하게 하고 풍미를 더하기 위해 조림이나 조림.. 2023. 3. 9.
봄꽃 개화시기 축제 일정 봄꽃 축제 지역 여행정보 날씨가 따뜻해지면서 여행을 떠나고 싶은 분들이 많으실 텐데 꽃향기가 부르는 봄꽃 축제 지역과 봄꽃 개화시기와 봄꽃 축제 일정 제주 휴애리 매화축제 제주도 봄 대표축제 휴애리 매화축제 봄의 기운을 머금은 매화향기 한가득 올해 열일곱 번째 매화축제 열려 다양한 포토존과 흑돼지 먹이주기 체험까지~ 서귀포시 남원읍 신례리에 위치한 휴애리 자연생활공원은 제주도민과 제주를 찾는 관광객에게 보다 나은 볼거리를 제공하고 또 힐링의 공간이 되고자 오는 24일부터 휴애리 매화축제를 개최한다고 밝혔다. 올해로 열일곱 번째 열리는 휴애리 매화축제는 휴애리 공원에서 정성스럽게 키운 매화꽃을 매화올레길, 매화정원 등 공원 곳곳에서 감상할 수 있는 휴애리 대표 축제이다. 진한 핑크빛 홍매화를 시작으로 봉오리를 틔우기 시작한 매화나.. 2023. 3. 8.
무의 영양과 효능 무 장아찌 만드는 방법 요즘 제주 무가 정말 달고 맛있어요 무의 영양성분과 그의 효능 무 장아찌 만드는 방법 무의 특징 무는 십자화과에 속하는 뿌리채소입니다. 일반적인 특징은 다음과 같습니다. 모양 및 크기: 무는 모양과 크기가 다양하지만 가장 일반적으로 직경이 약 1~3인치인 원형 또는 타원형입니다. 색상: 무의 가장 일반적인 색상은 흰색이지만 자주색, 빨간색 및 기타 색상도 있습니다. 짜임새: 무는 약간 맵거나 후추 맛이 나는 바삭바삭하고 바삭바삭한 질감을 가지고 있습니다. 영양가: 무는 칼로리가 낮고 섬유질, 비타민 C 및 기타 영양소가 많습니다. 성장 조건: 무는 서늘한 날씨에 가장 잘 자라며 봄이나 가을에 심을 수 있습니다. 그들은 배수가 잘되는 토양을 선호하며 정기적으로 물을 주어야 합니다. 요리 용도: 무는 날것으.. 2023. 3. 8.
3월 SNS 인기 여행지,3월에 가고 싶은 여행 TOP 11곳 3월에 여행하고 싶은 곳 SNS에 가장 많이 추천한 여행지 11곳을 추천드립니다 이제 완연한 봄 날씨네요 기온이 따뜻해지면 어디론가 떠나고 싶은 마음을 누구나 갖게 되는 계절입니다. 가천 다랭이마을 남해의 가천 다랭이마을은 바다를 끼고 있지만 배 한 척 없는 마을이다. 마을이 해안절벽을 끼고 있는 탓이다. 방파제는 고사하고 선착장 하나도 만들 수 없다 보니 마을주민들은 척박한 땅을 개간해 농사를 짓기 시작했다. 한 층 한 층 석축을 쌓아 만든 다랭이 논(명승 제15호)은 그렇게 태어났다. 가천다랭이마을 체험은 남해인의 억척스러움이 고스란히 묻어있는 다랭이 논을 돌아보는 것으로 시작한다. 들쭉날쭉 제 멋대로 생긴 논들이지만 그 사이사이로 산뜻한 산책로와 전망대가 마련돼 있어 편안히 돌아볼 수 있다. 다랭이.. 2023. 3. 7.
미나리의 특징과 미나리의 효능 미나리 식재료 향긋한 내음을 품고 있는 미나리의 특징과 미나리의 효능 그 식재료에 관하여 포스팅해보겠습니다 미나리의 특징 봄이 되면 입맛을 잃는 분들이 많으신데요 이럴 때 향긋한 미나리를 활용하여 떠난 입맛을 되찾는 방법도 좋을 것 같아요 미나리는 전 세계적으로 인기를 얻은 한국 요리의 식재료입니다. 미나리의 특징은 다음과 같습니다. -성장 : 미나리는 줄기가 길고 가늘며 최대 50cm까지 자랄 수 있고 작고 짙은 녹색의 깃털 모양의 잎이 있다. 셀러리와 모양은 비슷하지만 맛은 더 부드럽습니다. -맛: 미나리는 은은한 흙향과 함께 상쾌하고 약간 달콤한 맛이 납니다. 한국의 수프, 스튜, 샐러드에 신선한 허브 향을 더하는 데 자주 사용됩니다. -영양: 미나리는 칼슘과 철분뿐만 아니라 비타민 A와 C의 좋은 공급원입니다... 2023. 3. 7.
물을 많이 마시면 안 좋은 질병과 물을 적당히 마시면 좋은 점 물을 많이 마시면 안 좋은 질병과 물을 적당히 마시면 좋은 점 물을 많이 마시 안 좋은 질병 1. 저나트륨 혈증 현상 물을 너무 많이 마시면 ​​물 중독 또는 물 중독으로도 알려진 저나트륨혈증이라는 상태가 발생할 수 있습니다. 저나트륨혈증은 혈중 나트륨 농도가 과도한 수분 섭취로 인해 희석되어 전해질 수치가 떨어질 때 발생합니다. 저나트륨혈증의 증상은 경증에서 중증까지 다양하며 다음을 포함할 수 있습니다. 메스꺼움과 구토 두통 피로 착란 발작 혼수 극단적인 경우 사망 저나트륨혈증은 장거리 레이스나 경기 중에 땀으로 손실된 전해질을 보충하지 않고 많은 양의 물을 소비하는 지구력 운동선수에게서 가장 흔히 볼 수 있습니다. 특정 질환이 있거나 체액 균형에 영향을 미치는 약물을 복용하는 사람에게서도 발생할 수 .. 2023. 3. 5.
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