본문 바로가기

전체 글614

소고기 미역국 맛있게 끓이는 법 미역국 끓이는 법 미역국 레시피 소고기 미역국 맛있게 끓이는 법 미역국 끓이는 법 미역국 레시피 소고기 미역국은 밥반찬으로 가장 많이 먹는 국민 음식입니다. 깊은 감칠맛과 시원한 맛이 일품인 소고기 미역국은 만드는 방법도 간단하여 누구나 쉽게 만들 수 있습니다. 소고기 미역국 재료 소고기(국거리): 200g 미역: 100g 대파: 1/2대 다진 마늘: 1큰술 국간장: 1큰술 소금: 약간 소고기 미역국 맛있게 끓이는 법 소고기는 찬물에 깨끗이 씻어 물기를 빼줍니다. 미역은 찬물에 담가 불려줍니다. 대파는 4cm 길이로 썰어줍니다. 냄비에 물을 붓고 끓여줍니다. 물이 끓으면 소고기를 넣고 끓입니다. 소고기가 익으면 미역을 넣고 끓입니다. 미역이 익으면 대파와 다진 마늘을 넣고 끓입니다. 국간장을 넣고 간을 맞춥니다. 소금으로 간을 맞춘 후.. 2023. 12. 31.
동백꽃 만개한 겨울섬 5곳 추천 동백꽃 여행 떠나요 겨울섬 온천 힐링 동백꽃 만개한 섬으로 힐링 여행 떠나요 올겨울은 겨울답게 엄청 춥네요 겨울여행은 온천과 겨울의 대표 꽃이 동백꽃 여행이 좋지요 과거에는 중신들이 죄를 지으면 유배를 보내었던 섬으로 요즘은 힐링여행을 많이들 하고 있습니다 온천과 동백꽃도 함께 할 수 있는 힐링 여행을 떠나요~~~ 석모도(인천 강화군) 서울에서 차로 약 1시간 30분 거리에 위치한 석모도는 인천 강화군에 속하는 섬입니다. 섬 전체가 해안국립공원으로 지정되어 있어, 아름다운 자연경관을 자랑합니다. 석모도는 봄에는 유채꽃, 여름에는 동백꽃, 가을에는 단풍으로 유명하지만, 겨울에도 나름의 매력이 있습니다. 석모도 미네랄 온천은 인천 강화군 석모도에 위치한 온천입니다. 지하 460m에서 용출되는 51℃의 약알칼리성 온천수로, 다양.. 2023. 12. 31.
다진마늘 갈변 방지 마늘 보관 깐마늘 보관 방법 마늘의 효능 다진 마늘 갈변 방비 마늘 보관, 깐 마늘 보관 방법 마늘은 우리가 보통 통으로 먹기 보다는 다진 마늘을 많이 사용합니다. 요즘은 편안 생활을 추구하다가 보니 깐마늘보다 다진 마늘을 구매하는 경우가 많습니다. 다진 마늘을 먹다가 보면 금방 갈변을 해서 버려야 하는지 먹어야 하는지 망설이는 경우가 많아요 오늘은 이문제 해결해드리겠습니다. 마늘 보관하는 방법 1. 마늘은 우선 흐르는 물에 세척하고 물기를 없애주고 뒤에 꼭지 부분이랑 불순물을 완전히 제거해줍니다. 2. 마늘을 다질 때 양파와 함께 다져 보관합니다 웬 양파 나고요? 양파 속에는 아황산염이라는 성분이 갈변을 막아 준다고 해서 마늘 다질 때 양파를 같이 넣고 갈면 갈변을 예방할 수 있습니다. *마늘과 양파의 비율은 마늘 9 양파 1 비율이 딱 좋아.. 2023. 12. 30.
왕 멸치 고추장 볶음 다시멸치 고추장볶음 레시피 멸치의 효능 왕 멸치 고추장 볶음 다시멸치 고추장 볶음 리세피를 만들어 볼게요 멸치는 칼슘을 많이 함유하고 있다하여 식탁에서 빠지지 않는 반찬입니다. 왕 멸치 고추장 볶음 재료 왕멸치 100g 고추장 2큰술 간장 1큰술 설탕 1큰술 맛술 1큰술 참기름 1큰술 통깨 약간 왕 멸치 고추장 볶음 만드는 법 왕멸치는 뿌리와 내장을 제거하고 준비 해줍니다 팬에 식용유를 두르고 왕멸치를 볶아줍니다. 왕멸치가 노릇노릇해지면 건져냅니다. 팬에 남은 기름에 고추장, 간장, 설탕, 맛술을 넣고 볶아줍니다. 양념이 걸쭉해지면 건져둔 왕멸치를 넣고 버무려줍니다. 마지막으로 참기름을 넣고 섞은 후 통깨를 뿌려 마무리합니다. 아주 간단하게 맛있고 고소하며 칼칼한 왕멸치 고추장 볶음을 만들어 보았습니다 왕멸치 고추장 볶음 맛있게 만드는 팁 왕.. 2023. 12. 30.
시금치나물무침 레시피 시금치요리 시금치데치기 시금치무침 시금치나물은 밥반찬으로, 김밥, 찌개 등 다양한 요리에 활용할 수 있는 기본 반찬입니다. 시금치는 비타민, 미네랄, 식이섬유 등이 풍부하여 건강에도 좋습니다. 요즘 시장에가면 시금치가 추위에서 자라서 통통한 섬초가 많이 나옵니다. 그런 시금치 살짝 데쳐서 무쳐먹으면 달달하면서 아삭아삭 정말 맛있어 재료 시금치 200g 통깨 1큰술 다진마늘 1/2큰술 참기름 1큰술 국간장 1큰술 깨소금 약간 시금치나물 만드는 방법 1. 시금치는 한 잎씩 떼어서 먹기 좋은 크기로 잘라 줍니다. 여기서 먹기 좋은 크기로 정리하면 삶아서 썰어 주는 것보다 크기가 일율 적으로 나와서 보기도 좋고 먹기도 좋습니다. 2. 냄비에 물을 끓여 시금치를 넣고 데칩니다. 시금치가 시들고 윤기가 나면 건져냅니다. 3. 데친 시금치를 찬물에 .. 2023. 12. 29.
콩나물 김치국 끓이는법 김치콩나물국 끓이는법 김치콩나물국, 집에서도 쉽게 끓이는 법 김치콩나물국은 한국의 대표적인 겨울 음식입니다. 시원하고 개운한 국물과 쫄깃한 콩나물의 식감이 일품인데요. 집에서도 간단하게 만들 수 있어 더욱 인기가 많습니다. 재료 김치 1컵 콩나물 200g 물 5컵 대파 1대 고춧가루 1큰술 새우젓 1큰술 국간장 1큰술 만드는 법 김치는 씻어 굵게 썰고, 콩나물은 깨끗이 씻어 밑동을 잘라냅니다. 냄비에 물과 김치를 넣고 끓입니다. 물이 끓으면 콩나물을 넣고 끓입니다. 콩나물이 익으면 대파를 썰어 넣고 끓입니다. 마지막으로 고춧가루, 새우젓, 국간장을 넣고 간을 맞춥니다. 김치콩나물국 끓이는 팁 김치는 너무 익히면 맛이 텁텁해지므로, 중간 불에서 끓여줍니다. 콩나물은 너무 푹 익히면 질겨지므로, 콩나물이 살짝 숨이 죽을 정도만 .. 2023. 12. 28.
반응형

티스토리툴바