요리,건강287 당뇨 암 빈혈 원기 회복에 좋은 음식 궁합 인삼과 벌꿀 인삼 요구르트 레시피 당뇨 암 빈혈 원기 회복에 좋은 음식 궁합 인삼과 벌꿀 인삼 요구르트 레시피 인삼은 "신종본초경"에 체내 오장을 보호하고 정신을 안정시키며 장기 복용하면 수명이 연장된다라고 했습니다. 인삼 성분을 보면 당질, 단백질, 지방, 무기질 등으로 구성 되었습니다. 인삼은 열량이 매우 낮으므로 열량이 높은 굴과 함께 먹으면 최고의 궁합이라 할 수 있습니다. 인삼 요구르트 만드는 방법 준비해야 할 재료 수삼 80g 요구르트 4병 벌꿀 4큰술 식초 1/2컵 올리브오일 3큰술 소금 약간 인삼 요구르트 레시피 1. 인삼을 흙을 털고 깨끗하게 씻은 다음 잘게 설어 줍니다. 2. 믹서기에 인삼 요구르트 벌꿀 식초 올리브오일 소금을 넣은 후 갈아 줍니다. 3. 마지막에 꿀을 넣은 다음 한번 더 갈아 줍니다. 인삼 영양성분 인.. 2024. 3. 28. 봄동김치 만들기 봄동 요리 봄동김치 담그는 방법 봄동김치 만들기 봄동 요리 봄동김치 담그는 방법 겨울에 맛있게 먹던 김치보다 봄동 김치가 생각이 나는 계절이네요 봄동으로 김치를 하면 봄 내음이 나는 기분이 들어요 상큼하고 아삭아삭하니 밥도둑이 되지요 봄동 김치 담그는 방법 준비물 봄동 1kg 소금 100g 굵은 고춧가루 100g 멸치액젓 3큰술 새우젓 1큰술 다진 마늘 2큰술 생강즙 1큰술 찹쌀풀 2큰술 물 300ml 부추, 당근, 파 등 (선택) 봄동김치 레시피 1. 봄동은 깨끗이 씻어 물기를 제거합니다. 2. 봄동에 소금을 뿌려 30분 정도 절여 줍니다. 3. 봄동이 저는 동안 양념을 준비합니다. 굵은 고춧가루, 멸치액젓, 새우젓, 다진 마늘, 생강즙, 찹쌀풀을 섞어 양념을 만듭니다. 4. 절여진 봄동을 깨끗이 씻어 물기를 제거합니다. 5. 봄동과.. 2024. 3. 27. 변비와 고혈압에 좋은 음식 냉면과 식초의 음식궁합 냉면의 재료와 효능 변비와 고혈압에 좋은 음식 냉면과 식초의 음식궁합 냉면의 재료와 효능 냉면은 허준 동의보감에 오장을 튼튼하게 하는 오곡 지장이라고 쓰여 있습니다. 중국의 본초강목에도 전분은 위를 튼튼하게 하면서 기운을 돋우고 정신을 맑게 하며 오장의 찌꺼기를 제거해 살과 피를 청결하게 한다라고 쓰여 있습니다. 냉면의 주재료 메밀가루를 주재료로 하여 만든 면으로, 쫄깃한 식감과 고소한 맛이 특징입니다. 평양냉면, 함흥냉면, 진주냉면 등 대부분의 냉면 종류에 사용됩니다. 감자 전분이나 칡 전분을 주재료로 하여 만든 면으로, 메밀 면보다는 부드러운 식감이 특징입니다. 칡냉면, 비빔냉면 등에 사용됩니다. 냉면의 효능 냉면은 여름철 인기 음식이지만, 맛뿐만 아니라 다양한 건강 효능도 가지고 있습니다. 1. 체온 조절: 차가운 냉.. 2024. 3. 26. 골다공증과 시력 회복에 좋은 딸기와 우유 딸기쉐이크 레시피 골다공증과 시력회복에 좋은 딸기와 우유 딸기셰이크 레시피 요즘딸기가 하우스 딸기가 많이나옵니다. 조금 더 있으면 노지 딸기도 나오겠지요 음식에도 서로 맞는 궁합이 있답니다. 우리가 많이 해 먹는 딸기 셰이크는 우유와 딸기가 재료 있는 찰떡궁합이라고 합니다. 딸기셰이크 만드는 방법 재료 딸기 10개 우유 2/1컵 꿀 1/2큰술 1. 딸기는 깨끗이 씻어 냉장고에 1시간 정도 얼려줍니다. 2. 얼은 딸기에 우유 반컵을 넣은 후에 믹서기에 휙 갈아 줍니다. 3. 꿀을 넣고 다시 한번 더 갈아 줍니다. 꿀을 믹서기에 함께 갈지 않으면 잘 녹지 않아요 4. 그릇에 담으면 됩니다. 우유와 딸기의 궁합이 좋은 이유 딸기의 달콤하고 상큼한 맛과 우유의 부드러운 풍미는 서로 완벽하게 어울리며 더욱 풍부한 맛을 선사합니다... 2024. 3. 24. 멍게 요리 멍게 비빔밥 레시피 멍게비빔밥 양념장 만드는법 멍게손질법 멍게 요리 멍게 비빔밥 레시피 멍게비빔밥 양념장 만드는 법 멍게손질법 싱싱한 멍게와 다양한 채소, 고소한 참기름이 조화를 이루는 멍게 비빔밥은 봄의 대표 해산물인 멍게를 맛있게 즐길 수 있는 방법입니다. 멍게의 쌉싸름한 맛과 아삭한 식감, 채소의 신선함, 참기름의 고소함이 어우러져 봄의 풍미를 느낄 수 있는 맛있는 비빔밥입니다. 멍게 비빔밥 레시피 멍게 비빔밥 양념 재료 멍게 2봉지 진간장 3큰술 다진 마늘 1큰술 다진 파 1큰술 청양고추 2개 매실액 2큰술 고춧가루 1작은술 청주 1큰술 참기름 1큰술 멍게 비빔밥 야채 상추 2장 오이 1/2개 깻잎 5장 새싹채소 조금(없으면 생략) 냉장고 안에 좋아하는 채소 넣으셔도 됩니다 멍게 비빔밥 레시피 1. 멍게를 껍질째 깨끗이 씻어 줍니다. 멍게 속을 물에 오.. 2024. 3. 23. 마늘쫑 장아찌 담그는 방법 마늘쫑 고추장 무침 마늘쫑 장아찌 담그는 방법 마늘 고추장 무침 아삭한 맛과 야간 알싸한 맛을 내는 마늘종으로 장아찌 담그는 방법을 포스팅해보겠습니다. 마늘쫑 장아찌는 밥도둑이라는 별명처럼 밥과 함께 먹으면 정말 맛있는 반찬입니다. 직접 만들면 더욱 맛있고 건강하게 즐길 수 있습니다. 마늘쫑 장아지 담그는 방법 준비물 마늘쫑 2kg (굵기가 고르고 싱싱한 마늘쫑 선택) 양조간장 1L 물 1L 양조식초 700ml 청주 500ml 흰 설탕 500g 마늘쫑 장아찌 만드는 레시피 1. 마늘쫑을 깨끗하게 씻고 5cm 길이로 칼로 잘라줍니다. 물기를 소쿠리에 담아서 빼줍니다 2. 냄비에 물 1L, 양조간장 1L, 설탕 500g을 넣고 끓입니다. 끓어오르면 불을 약하게 하고 10분 정도 더 끓여줍니다. 3. 끓인 국물을 식힌 후 양조식.. 2024. 3. 21. 이전 1 ··· 24 25 26 27 28 29 30 ··· 48 다음 반응형
