오이피클 만드는 법 오이피클 담그기 오이피클 만들기

오이피클 만드는 법 오이피클 담그기 오이피클 만들기요즘 오이가 싱싱하고 맛있습니다. 여름철에 오이장아찌 오이피글 만들어 두시면 1년 내내 밑반찬 걱정 안 하셔도 됩니다'오이피클'을 직접 만들어 즐기는 방법을 알려드리겠습니다.  오이피클 만들기재료오이: 5개 (중간 크기)식초: 1컵설탕: 1컵물: 2컵소금: 2큰술월계수잎: 2장후추알: 10알 청양고추: 2개 (선택 사항)다진 마늘: 1큰술 (선택 사항)  오이피클 준비하기 오이 깨끗이 씻기: 흐르는 물 아래 오이를 깨끗이 씻고 수분을 제거합니다.오이 썰기: 오이를 원하는 모양으로 썬다. 링 모양, 막대 모양, 깍둑썰기 등 취향에 맞게 자르면 됩니다.소금물에 절이기: 썬 오이를 소금물에 30분 정도 절인 후 물기를 뺀다.소금물에 절이는 과정은 오이의 수분을..
요리,건강 2024. 6. 7. 13:06
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