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식이섬유8

배추를 왜 먹어야 하는가? 배추의 효능과 영양성분 배추를 왜 먹어야 하는가? 배추의 효능과 영양성분한국인의 밥상에서 빠질 수 없는 배추를 흔히 김치의 주재료로만 생각하기 쉽지만, 배추는 그 자체로도 훌륭한 영양 식품입니다.저렴하고 구하기 쉬운 채소임에도 불구하고, 배추가 가진 건강상의 이점은 놀라울 정도로 다양합니다.오늘은 우리가 배추를 꼭 먹어야 하는 이유와 그 효능에 대해 자세히 알아보겠습니다.  배추의 영양 성분배추는 칼로리가 낮고(100g당 약 13kcal) 수분 함량이 약 95%에 달하는 저칼로리, 고수분 식품입니다.또한 비타민, 미네랄, 식이섬유가 풍부하여 다양한 건강상의 이점을 제공합니다. 1. 비타민 C배추에는 감귤류 못지않게 비타민 C가 풍부해 면역력을 강화하고, 피부를 건강하게 유지하는 데 도움을 줍니다. 2. 칼륨체내 나트륨 배출을 .. 2024. 12. 11.
콜레스테롤 수치를 낮추는 식품 10가지 콜레스테롤 수치를 낮추는 식품 10가지건강한 심장을 위한 선택 콜레스테롤 수치는 우리 건강, 특히 심혈관 건강에 큰 영향을 미칩니다.나쁜 콜레스테롤(LDL)이 높아지면 동맥에 플라크가 쌓이고, 이로 인해 심장병, 뇌졸중 등의 위험이 커질 수 있습니다.다행히도, 올바른 식품을 선택하는 것만으로도 콜레스테롤 수치를 낮추고 심장 건강을 개선할 수 있습니다.이번 블로그에서는 콜레스테롤 수치를 효과적으로 낮춰주는 대표적인 식품들을 소개합니다.  오트밀과 귀리 오트밀은 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 가장 인기 있는 아침 식사입니다.오트밀에 포함된 β-글루칸이라는 수용성 섬유질은 장에서 콜레스테롤의 흡수를 줄여줍니다.이로 인해 혈중 LDL 수치를 감소시키는 효과가 있습니다. 섭취법아침에 우유나 플랜트 베이스 음료와 함.. 2024. 12. 4.
시금치나물 무침 시금치 데치는 시간 시금치의 효능 시금치나물 무침 시금치 데치는 시간 시금치의 효능어릴 적 만화에서 힘이 세진 뽀빠이를 떠올리게 하는 시금치는 단순히 맛있는 채소를 넘어 우리 몸에 다양한 영양을 공급해 주는 건강식품입니다.푸릇푸릇한 색감만큼이나 건강에도 좋은 시금치는 다양한 요리에 활용되지만, 그중에서도 나물 무침은 가장 대표적인 요리죠. 오늘은 시금치나물을 맛있게 무치는 방법과 시금치 삶는 시간 등 자세한 레시피를 알려드릴게요.  시금치나물 무침 재료시금치 1단소금 약간다진 마늘 1/2큰술국간장 1큰술참기름 1큰술통깨 1큰술설탕 약간 (선택) 만드는 법1, 시금치는 뿌리 부분을 잘라내고 흐르는 물에 깨끗하게 씻어줍니다.2, 끓는 물에 소금을 약간 넣고 시금치를 넣어 20~30초 정도 살짝 데쳐줍니다. 시금치의 양과 굵기에 따라 시간을 .. 2024. 9. 14.
기미 주근깨 폐경기 여성에게 좋은 음식 콩과 다시마 효능 기미 주근걔와 폐경기 여성에게 좋은 음식 콩과 다시마의 효능 콩과 다시마는 한국 식탁에서 흔히 볼 수 있는 식재료입니다. 콩은 식물성 단백질, 식이섬유, 비타민, 미네랄이 풍부한 영양 보급소이며, 다시마는 요오드, 칼슘, 칼륨 등의 미네랄과 푸코이단이라는 특유의 성분을 함유하고 있어 건강에 많은 도움이 되는 식품입니다 콩의 효능과 다시마의 효능 혈액 순환 개선 콩과 다시마 모두 혈압 조절, 혈액 순환 개선, 콜레스테롤 감소에 도움이 됩니다. 특히, 다시마의 푸코이단 성분은 혈액 응고를 예방하고 혈관 건강을 유지하는 데 효과적입니다. 면역력 강화 콩은 비타민 B, E, 엽산 등 면역력 증진에 필수적인 영양소가 풍부하며, 다시마의 요오드는 면역 체계를 유지하고 바이러스 및 세균 감염으로부터 몸을 보호하는 데.. 2024. 3. 18.
말리면 영양소가 많아지고 말리면 더 좋은 채소 5가지 말리면 영양소가 생성하고 말리면 더 좋은 채소 5가지를 소개해드리겠습니다. 말려서 먹으면 영양소가 더 많아지는 채소 채소를 말리면 수분이 증발하면서 영양소가 농축되는 효과가 있습니다. 특히, 수용성 비타민인 비타민 C, 비타민 B1, 비타민 B2, 비타민 B6, 칼슘, 철분, 마그네슘 등의 영양소가 증가합니다. 무청시래기 무청을 말린 것으로, 비타민 A, C, 칼슘, 식이섬유가 풍부합니다. 무청 시래기는 무청을 말린 것으로, 한국의 대표적인 건나물 중 하나입니다. 무청은 무의 잎을 말하며, 가을철에 무를 수확한 후 잎을 따서 말립니다. 무청 시래기는 비타민 A, C, 칼슘, 식이섬유가 풍부합니다. 비타민 A는 시력 보호, 면역력 증진에, 비타민 C는 피로 해소, 감기 예방에, 칼슘은 뼈 건강에, 식이섬유.. 2024. 1. 27.
고지혈증에 좋은 음식 식이섬유가 풍부한 음식 콜레스테롤 수치 낮추기 고지혈증에 좋은 음식 식이검유가 풍부한 음식 콜레스테롤 수치 낮추는 법 고지혈증은 혈액 속에 중성지방과 콜레스테롤이 과다하게 함유되어 있는 질환입니다. 고지혈증은 혈관을 좁히고 딱딱하게 만들어 심혈관질환의 위험을 높입니다. 고지혈증을 예방하고 개선하기 고지혈증을 예방하고 개선하기 위해서는 다음과 같은 음식을 섭취하는 것이 좋습니다. 불포화지방산이 풍부한 음식 불포화지방산은 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움이 됩니다. 불포화지방산은 식물성 기름, 생선, 견과류 등에 풍부하게 함유되어 있습니다. 고지혈증에 좋은 음식 고지혈증에 좋은 음식을 구체적으로 살펴보면 다음과 같습니다. 불포화지방산이 풍부한 음식 식물성 기름: 올리브유, 아마씨유, 들기름, 콩기름, 호두유 생선: 고등어, 참치, 연어, 정어리, 멸치 .. 2024. 1. 20.
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