제주도 여행할 때 맛있는 집이 필수입니다. 현지인만 알고 있는 찐 맛집 10을 소개해드리겠습니다. 1. 떡하니 문어떡볶이 원조 문어 떡볶이 식당은 다인석은 준비되어 있지 않고 최대 4인석까지 준비 되어 있으며 주차장은 떡하니로 들어가는 골목 입구 쪽에 떡하니 전용 주차장이 있습니다. 주소 : 제드도 제주시 구좌읍 행원로 9길 9-5 영업시간 : 토요일 : 11 :30 ~ 17:00 일요일 : 11 :30 ~ 17:00 월요일 : 11 :30 ~ 17:00 화요일 : 11 :30 ~ 17:00 수요일 : 11 :30 ~ 17:00 목요일 : 정기휴무 금요일 : 정기휴무 문의전화 : 0507-1472-1566 메뉴 : 문어떡볶이 10,500원 고기 떡볶이 10,000원 2. 도두 해녀의 집 초여름에만 맛볼 ..
냉이란? 냉이는 봄나물 중에서도 대표적인 나물이죠. 향긋한 향과 쌉쌀한 맛 덕분에 많은 사람들이 좋아하는 식재료입니다. 특히나 된장국에 넣어먹으면 그렇게 맛있을 수가 없죠. 하지만 이 맛있는 냉이에게도 치명적인 단점이 있었으니.. 그것은 바로 손질하기가 너무 어렵다는 점입니다. 뿌리 사이사이에 흙이 가득해서 하나하나 손으로 다 털어내야 하고, 잎 사이에 낀 이물질들을 제거해야 하는 등 여간 귀찮은 일이 아닙니다. 그래서 저는 이번 기회에 어떻게 하면 쉽고 빠르게 그리고 깔끔하게 냉이 손질을 할 수 있는지 알아보려고 합니다. 냉이손질 이렇게 해보세요! 우선 마트에서 사 온 냉이를 흐르는 물에 여러 번 씻어줍니다. 이때 주의할 점은 잔뿌리 부분을 신경 써서 씻어야 한다는 거예요. 왜냐하면 우리가 먹는 대부분..
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