금수저

쑥 된장국 쑥과 콩나물 된장국 레시피 쑥과 콩나물의 음식궁합은? 쑥의 삽싸름한 맛이 봄의 입맛을 돋워 줍니다. 그래서 그런가 봄에 쑥국을 많이 끓어 먹나 봅니다. 이번에는 향긋한 쑥과 아삭하면서 시원한 콩나물이 만나면 어떠한 묘미 한 맛을 낼까요? 정말 시원하고 향긋한 된장국이 된답니다. 쑥 콩나물 된장국 재료 쑥 200g 콩나물 100g 된장 2큰술 육수 4컵 새우젓 약간 파 1대 다진 마늘 1큰술 청양고추(취향) 쑥 콩나물 된장국 레시피 1. 쑥은 깨끗이 씻어줍니다. 쑥에는 잔잔한 솜털이 있어 사이로 이물질이 들어갈 수 있어서 잘 씻어줍니다. 2. 쑥은 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다. 썰지 않으면 먹을 때 쑥이 덩어리 져서 한꺼번에 다 따라옵니다. 3. 콩나물은 씻어 준비해 주시고 4, 대파는 어슷 썰..

봄철에 향이 좋아서 쑥국을 많이 드시고 있습니다. 쑥의 영양성분과 쑥의 효능 그리고 쑥의 부작용 쑥 된장국 끓이는 방법에 대하여 알아보겠습니다. 쑥의영양성분 쑥은 일반적으로 소화 장애 및 식욕을 자극하는 자연 치료제로 사용되는 식물입니다. 그것은 종종 차로 또는 보충제 형태로 소비되며 알코올음료의 일종인 압생트 생산에도 사용됩니다. 영양 성분 측면에서 쑥은 칼로리가 낮고 탄수화물, 단백질 또는 지방과 같은 다량 영양소를 제공하지 않습니다. 그러나 다음과 같은 다양한 비타민과 미네랄이 포함되어 있습니다. 비타민 C 비타민 B6 티아민 리보플라빈 니아신 철 마그네슘 아연 쑥은 또한 thujone, absinthin 및 anabsinthin을 포함하여 약효가 있는 것으로 생각되는 여러 화합물을 함유하고 있습니..