오곡밥 만드는 법 오곡밥 재료 정월대보름의 유래

정월 대보금은 음력 1월 15일 첫 번째 보름달을 맞이하는 명절입니다. 고대부터 달을 신성시하고 풍요와 행복을 기원하는 의미로 달맞이 행사를 했습니다. 삼국사기에는 신라 시조 탈해왕이 정월 15일 달맞이 행사를 했다는 기록이 있습니다. 오곡밥 만드는 방법 오곡밥은 찹쌀, 현미, 검은콩, 팥, 수수 등 다양한 곡물을 섞어 만든 밥입니다. 영양가가 풍부하고 맛도 좋기 때문에 건강식으로 인기가 많습니다. 오곡밥 재료 찹쌀 1컵 현미 1컵 검은콩 1/2컵 팥 1/2컵 수수 1컵 차조 1/2컵 소금 1/2 티스푼 물 8컵 레시피 1. 찹쌀, 현미, 검은콩, 팥, 수수, 차조를 깨끗이 씻어 30분 이상 불립니다. 2. 냄비에 불린 곡물과 소금을 넣고 물을 8컵 넣습니다. 3. 센 불에서 끓인 후 중불로 줄여 40분..
요리,건강 2024. 2. 15. 06:45
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