반응형 청국장 찌개2 오쿠로 청국장 만드는 법 청국장 만들기 오쿠로 정국장 만드는 법 청국장 만들기 쌀쌀한 겨울철에는 청국장 찌개로 구수하게 먹는 식사가 제일 좋은 거 같아요 그래서 오쿠로 직접 청국장을 만들어 봅니다. 오쿠로 만들면 정말 쉽고 잘 만들어지면서 청국장 냄새도 별로 나지 않아서 집에서 끓여 먹기 너무 좋아요 위에 이미지가 오쿠로 만든 청국장입니다. 모르는 사람이 보면 콩에 곰팡이가 잔뜩 피어 있는 거 같지만 발효가 너무 잘되어 끈끈한 진이 많이 나온 상태입니다. 청국장 만들기 청국장 만드는 재료 검은콩 또는 대두 400g 물 800cc 1. 검은콩이 대두를 깨끗이 씻어 오쿠의 게르마늄 내솥에 검은 콩이나 대두 400cc와 물 800cc를 넣고 내솥 뚜껑을 닫은 후 외부본체를 결합한 다음 메뉴에서 청국장 익임을 선택 후 시작 버튼을 누르면 3시간 후에.. 2024. 1. 17. 청국장 맛있게 끓이는 법 김치 청국장 찌개 만드는 법 청국장 맛있게 끓이는 법 김치 청국장찌개 만드는 법 겨울에는 머니 머니해도 구수한 청국장 찌개가 일품이죠? 요즘은 청국장에 냄새가 많이 안나서 집에서 끓여 먹기 좋아요 오쿠로 청국장을 직접 만들어서 냉동 보관 했다가 먹고 싶을 때 그때그때 꺼내서 끓여 먹으면 아주 좋습니다 재료 청국장 200g 신김치 150g 두부 2/1모 양파4/1개 무 100g 대파 1/2대 소고기 다짐육 100g 고춧가루 1/2큰술 다진 마늘 1큰술 식용유 1큰술 물 500ml 김치 청국장 맛있게 끓이는 법 1. 신김치는 속을 털어 주시면 찌개 끓일 때 깔끔한 맛이 납니다. 2. 두부는 먹기 좋은 크기로 썰어서 준비하시고 3. 양파, 무, 대파는 너무 크지 않게 썰어줍니다. 4. 뚝배기에 식용유를 두르고 다진 마늘과 양파를 먼저 볶.. 2024. 1. 12. 이전 1 다음 728x90 반응형
