금수저

오쿠로 정국장 만드는 법 청국장 만들기 쌀쌀한 겨울철에는 청국장 찌개로 구수하게 먹는 식사가 제일 좋은 거 같아요 그래서 오쿠로 직접 청국장을 만들어 봅니다. 오쿠로 만들면 정말 쉽고 잘 만들어지면서 청국장 냄새도 별로 나지 않아서 집에서 끓여 먹기 너무 좋아요 위에 이미지가 오쿠로 만든 청국장입니다. 모르는 사람이 보면 콩에 곰팡이가 잔뜩 피어 있는 거 같지만 발효가 너무 잘되어 끈끈한 진이 많이 나온 상태입니다. 청국장 만들기 청국장 만드는 재료 검은콩 또는 대두 400g 물 800cc 1. 검은콩이 대두를 깨끗이 씻어 오쿠의 게르마늄 내솥에 검은 콩이나 대두 400cc와 물 800cc를 넣고 내솥 뚜껑을 닫은 후 외부본체를 결합한 다음 메뉴에서 청국장 익임을 선택 후 시작 버튼을 누르면 3시간 후에..

청국장 맛있게 끓이는 법 김치 청국장찌개 만드는 법 겨울에는 머니 머니해도 구수한 청국장 찌개가 일품이죠? 요즘은 청국장에 냄새가 많이 안나서 집에서 끓여 먹기 좋아요 오쿠로 청국장을 직접 만들어서 냉동 보관 했다가 먹고 싶을 때 그때그때 꺼내서 끓여 먹으면 아주 좋습니다 재료 청국장 200g 신김치 150g 두부 2/1모 양파4/1개 무 100g 대파 1/2대 소고기 다짐육 100g 고춧가루 1/2큰술 다진 마늘 1큰술 식용유 1큰술 물 500ml 김치 청국장 맛있게 끓이는 법 1. 신김치는 속을 털어 주시면 찌개 끓일 때 깔끔한 맛이 납니다. 2. 두부는 먹기 좋은 크기로 썰어서 준비하시고 3. 양파, 무, 대파는 너무 크지 않게 썰어줍니다. 4. 뚝배기에 식용유를 두르고 다진 마늘과 양파를 먼저 볶..