콩나물 김치국 끓이는법 김치콩나물국 끓이는법

김치콩나물국, 집에서도 쉽게 끓이는 법 김치콩나물국은 한국의 대표적인 겨울 음식입니다. 시원하고 개운한 국물과 쫄깃한 콩나물의 식감이 일품인데요. 집에서도 간단하게 만들 수 있어 더욱 인기가 많습니다. 재료 김치 1컵 콩나물 200g 물 5컵 대파 1대 고춧가루 1큰술 새우젓 1큰술 국간장 1큰술 만드는 법 김치는 씻어 굵게 썰고, 콩나물은 깨끗이 씻어 밑동을 잘라냅니다. 냄비에 물과 김치를 넣고 끓입니다. 물이 끓으면 콩나물을 넣고 끓입니다. 콩나물이 익으면 대파를 썰어 넣고 끓입니다. 마지막으로 고춧가루, 새우젓, 국간장을 넣고 간을 맞춥니다. 김치콩나물국 끓이는 팁 김치는 너무 익히면 맛이 텁텁해지므로, 중간 불에서 끓여줍니다. 콩나물은 너무 푹 익히면 질겨지므로, 콩나물이 살짝 숨이 죽을 정도만 ..
요리,건강 2023. 12. 28. 11:49
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